Eine Kulinarik-Rundreise im Bayerischen Wald

Erlesen speisen im Bayerischen Wald

Ein kulinarischer Höhepunkt rundet Ihren Urlaubstag in der Urlaubsregion Sankt Englmar erst so richtig ab. Bei uns treffen Sie auf freundliche Gastgeber, die allerlei zu bieten haben. Der Bayerische Wald verfügt über viele regionaltypische Spezialitäten. Und nicht nur diese werden mit sehr viel Liebe und Sorgfalt für Sie zubereitet. Auch die moderne internationale Küche wird von vielen Küchenchefs zubereitet. Tradition und Moderne harmonieren in der Urlaubsregion Sankt Englmar perfekt. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Rundreise durch den Bayerischen Wald. Hier verraten wir Ihnen auch das ein oder andere köstliche Rezept der bodenständigen Bayerwaldküche. Sie kann mit ihren unzähligen Spezialitäten wahrlich jeden Gaumen überzeugen.

Bairisches Rezept - An Guadn

Erdäpfel-Zwirl (Kartoffelschmarrn)

Der Erdäpfel-Zwirl schmeckt als Hauptgericht besonders mit Blaukraut oder Sauerkraut, mit Dickmilch oder Kefir, mit Rahmschwammerln oder in der süßen Variante mit Apfelkompott oder eingemachten Kirschen. Als Beilage passt der Zwirl wunderbar zu Wildgerichten mit kräftigen, dunklen Soßen.

Hier geht es zum Rezept

Ort:
Geöffnet am:
Hotel-Gasthof Dilger, Engelsdorf
Engelsdorf 2
94371 Rattenberg
Gastronomie
Tel.: +49 9963 94060
Fax: +49 9963 2766
Öffnungszeiten:

 Kein Ruhetag

Jakob Gasthaus & Weinstube, Gourmet-Lokal
Micha Ammon
Haigrub 19
94366 Perasdorf
Gastronomie
Tel.: +49 9965 80014
Öffnungszeiten:

Mittwoch - Freitag und Sonntag: 18:00 - 00:00 Uhr
Samstag: 12:00 - 15:00 Uhr

Landgasthof "Zum Anleitner"
G. Herberger
Gneißen 2
94371 Rattenberg
Gastronomie
Tel.: +49 9963 94200
Öffnungszeiten:

Mo - Sa: 07:30 - 10:00 Uhr; 17:30 - 22:00 Uhr

So:         08:00 - 14:30 Uhr

Landgasthof zum Hiebl-Wirt
Haggn 6
94362 Neukirchen
Gastronomie
Tel.: +49 9961 910243
Öffnungszeiten:

Montag, Donnerstag und Freitag von 17.00 - 22.00 Uhr

Samstag, Sonntag und Feiertags von 10.00 - 22.00 Uhr

warme Küche bis 20.30 Uhr

Ruhetag: Dienstag und Mittwoch

In unserer altbayrischen Stube oder moderneren Gasträumen. Bei knusprigen Hax`n, deftigen Brotzeiten, knackigen Salaten, einem zartem Steak oder bei Kaffee und Kuchen lassen Sie sich verwöhnen. Unser Landgasthof mit gutbürgerlicher Küche ist von dem Bayrischen Landwirtschaftsministerium mit dem Preis für „Bayrische Küche“ ausgezeichnet worden.

 

Für unsere kleinen Gäste steht ein Kinderspielzimmer zur Verfügung!

 

Metzgerei Rainer
Bayerweg 40
94379 Sankt Englmar
Gastronomie
Tel.: +49 9965 8420777
Fax: +49 9963 943619
Öffnungszeiten:

Heisse Theke
Montag: 07:30-12:00 Uhr; Dienstag-Freitag: 07:30-18:00 Uhr; Samstag: 07:30-12:00 Uhr

Als mittelständischer Familienbetrieb aus dem Bayerischen Wald stehen wir für echte Handwerkskunst. Mit unseren Produkten holen Sie sich den unverfälschten Geschmack natürlicher Herkunft nach Hause.

Ausgewählte Landwirte aus den Landkreisen Straubing-Bogen und Cham züchten für uns gesunde Simmentaler Rinder. Die Tiere werden nachhaltig und artgerecht gehalten, lebend gekauft und in unserer EU-zugelassenen Metzgerei geschlachtet. Damit können wir Frische und Güte garantieren.

Die Maßstäbe höchster Qualitätsstandards legen wir selbstverständlich auch bei Kalb-, Lamm-, Geflügel- und Wildprodukten an.

Parkhotel & SPA Reibener-Hof
Reiben 1
94357 Konzell
Gastronomie
Tel.: +49 9963 94320
Fax: +49 9963 943210
Öffnungszeiten:

Restaurant Essenszeiten:

07:00 - 10:00 Uhr   reichhaltiges Frühstücksbuffet
13:30 -15:30 Uhr    Vitaler Mittagssnack vom Buffet (kein Mittagsessen)

18:00 - 21:00 Uhr   Abendessen

Täglich geöffnet - Reservierung erbeten.

Wir möchten, dass ein Aufenthalt bei uns in jeder Hinsicht für Sie “nachhaltig” ist, auch in punkto Essen gehen: deshalb verarbeiten wir Zutaten aus heimischen Gebieten und achten auf eine qualitativ hochwertige Zubereitung. Im Restaurant Bayerischer Wald bietet unser Küchenteam Ihnen Köstlichkeiten aller Art mit vielen Zutaten aus der Region des Bayerischen Waldes.

Reservierung erbeten

Pizzeria Sant Angelo
Kapellenweg 6
94379 Sankt Englmar
Gastronomie
Tel.: +49 9965 842325
Öffnungszeiten:

Montag Ruhetag (ausser wenn Feiertag, dann Dienstag geschlossen)

Dienstag bis Sonntag: 11:30 bis 14:00 Uhr und 17:30 bis 22:00 Uhr

Posthotel Rattenberg
Sabine Schlecht
Dorfplatz 2
94371 Rattenberg
Gastronomie
Tel.: +49 9963 9500
Fax: +49 9963 950222
Öffnungszeiten:

 Kein Ruhetag

In unserem Landhotel im Bayerischen Wald ist es uns ein wichtiges Anliegen, Sie mit guter und gesunder Küche zu verwöhnen. Dabei legen wir großen Wert auf die Verwendung heimischer Produkte und gestalten unsere Speisekarte mit Gerichten, die die Natur gerade zu bieten hat. Unser Küchenteam kreiert neben original bayerischen Schmankerl auch internationale Gaumenfreuden, so dass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Unser Landidyll im Bayerischen Wald heißt Sie auch willkommen, wenn Sie nicht bei uns übernachten, gerne servieren wir Ihnen verschiedene Leckereien aus der Region. Nachmittags erwarten Sie hausgemachte Kuchen und Kaffeespezialitäten.

Restaurant Pension "Sonnenhügel"
Thom Karl
Bayerweg 65
94379 Sankt Englmar
Gastronomie
Tel.: +49 9965 290
Fax: +49 9965 810432
Öffnungszeiten:

Dienstag + Mittwoch Ruhetag im Restaurant

Mo+Do: ab 17:00 Uhr; Fr-So: ab 12:00 Uhr


Riedhof Stüberl
Riedhof 1
94374 Schwarzach
Gastronomie
Tel.: +49 9962 1775
Fax: +49 9962 200575
Öffnungszeiten:

FREITAG´s oder SAMSTAG´s: Themen-Abende, wie: Ripperl-Essen, Burger-Abend,

Schnitzel-Abend, u.v.m.

- TERMINE WERDEN GESONDERT unter "AKTUELLES" bekannt gegeben.

 

SONNTAGs und Feiertage: Geschlossen

Lassen Sie sich unsere bayrische Küche mit Produkten aus unserem Umland schmecken.

Wir bieten Ihnen in der Gaststube 50 Sitzplätze, im Wintergarten 25 Sitzplätze, für unsere kleinen Gäste einen sehr großen Kinderspielboden und einen "Fuhrpark" im Freien.