Eine Kulinarik-Rundreise im Bayerischen Wald

Erlesen speisen im Bayerischen Wald

Ein kulinarischer Höhepunkt rundet Ihren Urlaubstag in der Urlaubsregion Sankt Englmar erst so richtig ab. Bei uns treffen Sie auf freundliche Gastgeber, die allerlei zu bieten haben. Der Bayerische Wald verfügt über viele regionaltypische Spezialitäten. Und nicht nur diese werden mit sehr viel Liebe und Sorgfalt für Sie zubereitet. Auch die moderne internationale Küche wird von vielen Küchenchefs zubereitet. Tradition und Moderne harmonieren in der Urlaubsregion Sankt Englmar perfekt. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Rundreise durch den Bayerischen Wald. Hier verraten wir Ihnen auch das ein oder andere köstliche Rezept der bodenständigen Bayerwaldküche. Sie kann mit ihren unzähligen Spezialitäten wahrlich jeden Gaumen überzeugen.

Bairisches Rezept - An Guadn

Erdäpfel-Zwirl (Kartoffelschmarrn)

Der Erdäpfel-Zwirl schmeckt als Hauptgericht besonders mit Blaukraut oder Sauerkraut, mit Dickmilch oder Kefir, mit Rahmschwammerln oder in der süßen Variante mit Apfelkompott oder eingemachten Kirschen. Als Beilage passt der Zwirl wunderbar zu Wildgerichten mit kräftigen, dunklen Soßen.

Hier geht es zum Rezept

Ort:
Geöffnet am:
Gasthaus "Zur goldenen Sonne"
Krottenholz 2
94353 Haibach-Elisabethszell
Gastronomie
Gasthaus "Zur Schwalbe"
Dorfplatz 6
94353 Haibach-Elisabethszell
Gastronomie
Tel.: +49 9963 527
Fax: +49 9963 1717
Gasthaus am Predigtstuhl
Andi Stenzer
Predigtstuhl 1
94379 Sankt Englmar
Gastronomie
Tel.: +49 9965 1030
Fax: +49 9965 810333
Öffnungszeiten:

So-Do: 12:00-22:00 Uhr; Fr+Sa: 12:00-23:00 Uhr. Ruhetag: Mittwoch


Gasthaus Bayerwald
Edwin und Maria Schötz
Brauhausstraße 1
94379 Sankt Englmar
Gastronomie
Tel.: +49 9965 256
Öffnungszeiten:

Ruhetage: Donnerstag und Samstag.

Mo, Di, Mi+Fr: ab 17:00 Uhr; So: ganztags.

Bayerisches Wirtshaus mit dem Motto, wenn der Gast sich wohl fühlt, ist auch der Wirt zufrieden!

Mit unseren "Schötzens Küchenschmankerl" bieten wir regionale, bayerische Schmankerl an. 

Tischreservierung ist wünschenswert unter 09965/256!


Gasthaus Dirscherl
Maierhofen 6
94353 Haibach-Elisabethszell
Gastronomie
Tel.: +49 9963 756
Fax: +49 9963 2854
Gasthaus Edbauer
Bayerwaldstraße 6
94374 Schwarzach
Gastronomie
Tel.: +49 9962 912753
Gasthaus Rainer
Dorfplatz 1
94353 Haibach-Elisabethszell
Gastronomie
Tel.: +49 9963 517
Fax: +49 9963 2896
Gasthaus Streifenau
Cornelia Werner
Streifenau 7
94357 Konzell
Gastronomie
Tel.: +49 9963 868
Öffnungszeiten:

Montag + Dienstag Ruhetag.
Mittwoch bis Sonntag ab 11.00 Uhr geöffnet (Warme Küche bis 20:00 Uhr)

 Nettes Gasthaus - direkt am Donau-Regen-Radweg.

Wir bitten um Ihre Tischreservierung.

Gasthaus Wies Wirt
Wies 18
94371 Rattenberg
Gastronomie
Tel.: +49 9963 2906587
Gasthof "Bucher"
Heidi Fleischmann
Oberbocksberg 26
94371 Rattenberg
Gastronomie
Tel.: +49 9965 354
Öffnungszeiten:

 Mi, Do: ab 17:00 Uhr; Fr - So: ab 11:00 Uhr

Ruhetag: Mo und Di (außer Feiertage)

Unser Gasthof liegt 823 m hoch über Rattenberg im Ortsteil Oberbocksberg in der Nähe der Ferienhaussiedlung. Wir befinden uns 6 km vom Zentrum entfernt, direkt neben der Kreisstraße Rattenberg-Kolmberg zur Grenze nach Sankt Englmar.
Wir sind Ausgangspunkt für die Rundwanderwege Nr. 14 und 15. An unserem Haus führt auch der Main-Donau-Weg, sowie der Verbindungsweg zum Fernwanderweg E6/8 vorbei. Der Goldsteig-Wanderweg liegt ebenfalls nur 1,5 km entfernt. Das Pröller-Skidreieck in Klinglbach, die Sommerrodelbahn in Grün und der WaldWipfelWeg in Maibrunn sind auch nur 5 km entfernt.
Wir bieten Ihnen eine bodenständige, gutbürgerliche Küche. Sonn- und Feiertags gibt es frischen Schweine- und Sauerbraten aus dem Holzofen. Zu den festen Gerichten auf der Speisekarte gibt es je nach Saison auch mal außergewöhnliche Speisen. Lassen Sie sich überraschen. Auf Vorbestellung gibt es unser weithin bekanntes „Boandlfiesln" oder „Schweinshaxnessen". In den Sommermonaten bieten wir auch hausgemachte Tellersülze an.

Für Familienfeste oder Vereinsfeiern stehen Ihnen verschiedene Räumlichkeiten in unserem Hause zur Verfügung. Die Gaststube mit 45, das daran befindliche Nebenzimmer mit 30 und der neugestaltete, kleine Saal mit 40 Sitzplätzen, sowie die Terrasse im Sommer bieten viele Möglichkeiten.

Die Familie Fleischmann mit Belegschaft würde sich freuen, Sie demnächst im Gasthaus Bucher begrüßen zu dürfen.