Eine Kulinarik-Rundreise im Bayerischen Wald

Erlesen speisen im Bayerischen Wald

Beachten Sie bitte die Maßnahmen zur Corona-Pandemie - Erkundigen Sie sich vorab beim Restaurant Ihrer Wahl - wir empfehlen eine Tischreservierung!
Ein kulinarischer Höhepunkt rundet Ihren Urlaubstag in der Urlaubsregion Sankt Englmar erst so richtig ab. Bei uns treffen Sie auf freundliche Gastgeber, die allerlei zu bieten haben. Der Bayerische Wald verfügt über viele regionaltypische Spezialitäten. Und nicht nur diese werden mit sehr viel Liebe und Sorgfalt für Sie zubereitet. Auch die moderne internationale Küche wird von vielen Küchenchefs zubereitet. Tradition und Moderne harmonieren in der Urlaubsregion Sankt Englmar perfekt. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Rundreise durch den Bayerischen Wald. Hier verraten wir Ihnen auch das ein oder andere köstliche Rezept der bodenständigen Bayerwaldküche. Sie kann mit ihren unzähligen Spezialitäten wahrlich jeden Gaumen überzeugen.

Bairisches Rezept - An Guadn

Erdäpfel-Zwirl (Kartoffelschmarrn)

Der Erdäpfel-Zwirl schmeckt als Hauptgericht besonders mit Blaukraut oder Sauerkraut, mit Dickmilch oder Kefir, mit Rahmschwammerln oder in der süßen Variante mit Apfelkompott oder eingemachten Kirschen. Als Beilage passt der Zwirl wunderbar zu Wildgerichten mit kräftigen, dunklen Soßen.

Hier geht es zum Rezept

Ort:
Geöffnet am:
Wirtshaus Neurandsberg
Fam. Attenberger
Neurandsberg 25
94371 Rattenberg
Gastronomie
Tel.: +49 9963 1027

Das Wirtshaus in Neurandsberg bietet seit jeher gutes Essen aus regionalen Zutaten. Es liegt in der Nähe von Rattenberg und geht auf das Jahr 1720 zurück. Wir haben einen großen Festsaal mit Tanzboden und einen historischen Burgkeller mit böhmischem Gewölbe. Ob Sie zum Mittagessen mit der Familie zu uns kommen, oder Ihre Hochzeit bei uns feiern: Wir verstehen unser Handwerk und geben immer unser Bestes!

Wirtshaus Paradies, FamilienFreizeit Edelwies
Dießenbach 3
94362 Neukirchen
Gastronomie
Tel.: Telefon+49 9961 6105

Das Restaurant wurde, wie alle anderen Gebäude, aus dem Holz unseres eigenen Waldes gebaut. Das Gebäude wurde regionaltypisch mit einem Satteldach sowie Putz- und Holzfassade errichtet. Bergseits bilden der Zugang zum Restaurant und die beiden Pavillons (einer davon mit Bühne) eine Ebene, so dass auch bei schlechterem Wetter Sitzmöglichkeiten vorhanden sind. Im Gebäude befinden sich Sitzplätze für ca. 100 Gäste und in den Pavillons und dem Biergarten finden ca. 200 Besucher Platz. 

Die Gastronomie ist für mehr als 2.000 Besucher pro Tag konzipiert und vermeidet somit auch bei größerer Nachfrage nennenswerte Wartezeiten. Unser Speisen- und Getränkeangebot ist regional geprägt und von hoher Qualität.

Wirtshaus zum Kirchawirt
Fam. Valis
Kirchplatz 3
94379 Sankt Englmar
Gastronomie
Tel.: +49 9965 810810
Fax: +49 9965 810811

UNSER HAUS WURDE IM JAHR 1998 NACH ALTEN VORBILDERN NEU GEBAUT. IN DEN GASTRÄUMEN WURDE BESONDERS DARAUF GEACHTET, DIE BAYERWALD – TYPISCHE ATMOSPHÄRE ZU ERHALTEN, SEIT DER ERÖFFNUNG PFLEGEN WIR EINE FEINE BAYERISCHE, REGIONALE SOWIE INTERNATIONALE KÜCHE.
ALS MANN DER ERSTEN STUNDE, HAT SEIT 1.4.2011 DER KÜCHENCHEF RADEK VALIS MIT SEINER EHEFRAU JANA, DAS GASTHAUS ALS WIRT ÜBERNOMMEN. SEIT DIESER ZEIT WURDE DIE KÜCHE MEHRMALS AUSGEZEICHNET. WIR FREUEN UNS DARAUF, SIE BEI UNS BEGRÜSSEN ZU DÜRFEN UND WÜNSCHEN IHNEN SCHÖNE STUNDEN BEIM KIRCHAWIRT.

Reservierung erwünscht